第45章 年糕条
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只放在扁平的簸箕里任由北京城的冬风将其水分吹尽吹干。 集市里也有卖年糕条的。 只是含钏看了看,摸起来干裂涩气,并不圆润光滑,便有些看不上。 一个碗里,一样食材不好,就是毁了这锅菜。 索性自己做吧。 做到天黑,含钏也没把蒸好的糯米打完。 白爷爷与白四喜下值后,白四喜自告奋勇打年糕,白爷爷乐呵呵地坐边上看,品评了白四喜如白斩鸡般瘦弱的胳膊,“...就你这个小身板,信不信含钏随手一个过肩摔?” 含钏和白四喜,两个人都并没有很高兴... 蒸好的糯米热气腾腾的,袅袅的白烟氤氲在黄澄澄的油灯上,快入冬了,寒气遇热变成了一团大大的雾气罩在整个小院之上,显得其乐融融,温暖安逸。 崔氏手中端着药碗,站在东偏房的窗棂前,眼神晦暗不明地看着院子里的场景——他们真像是一家人,公公总是有意无意地让四喜和含钏亲近,甭以为她看不出来。 床上响起一阵剧烈的咳嗽,传来了有气无力的声音,“阿崔...” 崔氏抹了把眼角,转头笑着应道,“大郎,你醒了?” 含钏的年糕条晒在院子里,总共三个簸箕的量,大约能煮一百碗。 等到十一月中旬,冬至来时,年糕条出货了,含钏把小摊儿灶桶上的平底铁裆换成了两口比她脸还大的铁锅,灶桶里的炭火斥巨资换成了燃得更慢、火力更强的银霜炭,老时辰出街。 今儿个排队的人少了许多。 冬至大过年,是二十四节气之首,人们要荐藜饭羊