第64章
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扬鞭而去。 他们在茶楼里待了半个多时辰,休息好了才回家,家中,沈齐已经请了临时仆从,把屋子里里外外打扫的干净,置办了简单的衣服被褥什么的。 沈齐琢磨着,他们是不是该去拜会一下邻居?大伙儿同为宗亲,以后还住在一个地方,互通有无非常必要。 更要紧的是,拜会完了就可以名正言顺的去找宗人府的宗令,他才是最大的那个头头,等同于族长的存在。 沈齐置办了许多茂州特产,挨家挨户的送了,这才琢磨起给宗令的礼物要什么好呢? 宗令作为沈氏一族的长辈,身上还带着爵位,自然是什么都见过,什么都用过,如果送平常的礼物,凸显不了自家的重视,如果送昂贵的礼物,又拿不出来。 沈知澜就悄悄出了个主意,“不如做个特色点心吧,我知道一个方子!只需要鸡蛋和面粉牛奶,就是有点折腾,但特别适合上了岁数的人吃!又香又软,跟云朵差不多!” 杜珍娘听了顿时来了兴趣,“什么点心,让我听听。” 沈知澜就把他知道的改良舒芙蕾的做法讲了出来,把蛋白加入牛奶和白糖,充分打发起来,打到蓬松又柔软,再刷上油烤制,最后得到的点心,特别好吃。 杜珍娘听明白了,这个点心胜在简洁,但味道不俗,特别是儿子还特意夸张的说,这是一个很容易失败的点心,更激起了她的斗志。 她不信,会有她攻克不了的点心! 但为了保险起见,杜珍娘还是没有马上就大批量制作,而是小心去集市上买了一点牛奶,开始尝试着打蛋清。 打的手都酸了,总算是达到标准,蛋清可以提起来,形成不会马上塌陷的尖角。再把这些东西放到铜制的小挑子上,慢慢的